Un estudio publicado recientemente en The Lancet rebaja la cantidad diaria de consumo de alcohol exenta de riesgo y solo contempla un efecto protector residual. Un mayor consumo de alcohol se asocia con el cáncer, la enfermedad cardiovascular y el daño hepático. Contribuye a muchos accidentes de tráfico, es muy dañino en los jóvenes, interactúa con numerosos fármacos y se asocia a un estilo de vida insano entre otros efectos nocivos.… Leer más →
El menú que proponemos esta semana está precedido por una multivitamínica ensalada campera. Dado que en este plato consumimos en crudo la mayor parte de las hortalizas, nos aportará cantidades significativas de todas las vitaminas. Destaca la vitamina C, siendo el pimiento la hortaliza con un mayor contenido en esta vitamina.
Para acompañar este primer plato, os proponemos trucha en papillote.… Leer más →
El 90 por ciento de los pacientes incluidos en el estudio SAFEHEART, promovido por la Fundación HF, tienen una buena adherencia al tratamiento crónico. Dentro del espectro de las patologías crónicas, la Hipercolesterolemia Familiar es única: es una enfermedad genética, que aparece desde el nacimiento y afecta a la mitad de la familia. Estas peculiaridades se han convertido en la mejor arma para conseguir una buena adherencia al tratamiento.… Leer más →
La Fundación Hipercolesterolemia Familiar (FHF) ha realizado una nueva Jornada de identificación de nuevos casos de Hipercolesterolemia Familiar (HF) durante el fin de semana del 28-29 del pasado mes de Abril en el Hospital Virgen del Rocío. El equipo de la Fundación se ha desplazado por cuarta vez a Sevilla, para realizar en colaboración con el equipo del Servicio de Medicina Interna que dirige el Dr.… Leer más →
En esta ocasión, os proponemos un menú primaveral que comienza con unos macarrones salteados con verduras. Los macarrones están compuestos principalmente por hidratos de carbono complejos, principalmente almidón, que se absorben lentamente en el intestino, lo que ayuda a mantener la glucemia constante en sangre. Hemos elegido macarrones integrales, que aportarán mayor cantidad de fibra, minerales y vitaminas.
Como segundo plato tenemos conejo a la Navarra.… Leer más →
Un estudio de reducción intensa del Colesterol-LDL (C-LDL) con el fármaco Alirocumab, un inhibidor del PCSK9, reduce el riesgo de eventos CV mayores (infarto de miocardio, ictus y revascularización coronaria) un 15%, en pacientes con antecedentes recientes de un infarto de miocardio, y en un 24% en los pacientes que tenían un C-LDL > 100 mg/dL y que estaban en tratamiento con estatinas,… Leer más →
Recientemente la Fundación HF ha publicado los datos de una jornada de detección de familias con HF en la revista médica Endocrinología, Diabetes y Nutrición. Se describe el desarrollo de una jornada realizada en fin de semana en el Área Sanitaria del Hospital de Jerez de la Frontera y en la que se diagnosticaron de HF 111 personas.
En las jornadas de detección que la Fundación HF viene realizando desde hace más de 10 años en las distintas comunidades autónomas se citan familias en las que uno de sus integrantes ha sido diagnosticado previamente de HF mediante estudio genético.… Leer más →
El pasado 2 de Marzo ha tenido lugar en Zaragoza el Congreso Nacional de Atención Sanitaria al Paciente Crónico, en el que la Fundación HF ha participado dentro del espacio dirigido especialmente a los pacientes con Hipercolesterolemia, bajo el título “Colesterol elevad: Estado de situación y perspectiva de los pacientes. El caso de la Hipercolesterolemia Familiar (HF)”.
El objetivo de esta reunión es conseguir una mayor sensibilización sobre la importancia de controlar los niveles del colesterol en la población general y de forma muy especial en las familias con HF.… Leer más →
El menú saludable que os proponemos en esta ocasión, está encabezado por una porrusalda calentita, un plato típico de la cocina vasca. Esta ligera crema tiene como protagonistas principales el puerro, la patata y la zanahoria y en esta ocasión la hemos acompañado también de calabaza.
Para continuar, esta semana os proponemos una típica receta mediterránea, merluza en salsa provenzal.… Leer más →
