En esta ocasión, nuestro menú saludable comienza con una refrescante ensalada de arroz. Este cereal nos aporta principalmente hidratos de carbono complejos (fundamentalmente almidón), así como proteínas vegetales, minerales y vitaminas del grupo B, en especial tiamina, riboflavina y niacina.
Como segundo plato, os proponemos una receta muy tradicional de nuestra cocina: conejo al ajillo. El conejo, como hemos comentado en otras ocasiones,… Leer más →