El etiquetado nutricional es una herramienta muy útil para identificar aquellos productos que, al tener un mayor o menor contenido en un determinado nutriente, son más saludables. Tiene que ofrecer información clara y sencilla y debe aportar el contenido energético, la cantidad total de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal. Estos elementos tendrán que declararse de forma obligatoria en España a partir de diciembre de 2016.… Leer más →
El pasado 11 de Octubre, día mundial de la obesidad, la Organización Mundial de la Salud (OMS) elevó su tono en su lucha contra el azúcar. Primero, dirigió una llamada a la acción a los gobiernos para que introduzcan subvenciones para las frutas y verduras y en sentido opuesto que estos creen tasas e impuestos para las comidas y los alimentos que no sean saludables,… Leer más →
Durante los días 30 de Septiembre y 1 de Octubre ha tenido lugar en Bogotá, Colombia, el IV Simposio de la Red Iberoamericana de Hipercolesterolemia Familiar (HF). Colombia, recién incorporada a la Red y representada por la Sociedad Colombiana de Cardiología y Cirugía Cardiovascular, ha organizado este encuentro internacional, en el que han participado los diferentes países que conforman la Red: Argentina,… Leer más →
Entrevista al Dr. Pedro Mata, presidente de la Fundación de Hipercolesterolemia Familiar (FHF) en el programa La aventura del Saber (La 2, TVE) con motivo del Día Internacional de la Hipercolesterolemia Familiar.
Como invitado del programa «La aventura del saber» de La 2 de TVE, el Dr. Pedro Mata, en calidad de Presidente de la FHF habla acerca de la Hipercolesterolemia Familiar y de su naturaleza genética.… Leer más →
Hoy celebramos el día Mundial del Corazón con un menú cardiosaludable con productos de esta temporada. Comenzamos con una Crema de garbanzos con berenjenas asadas. Este plato nos aportará hidratos de carbono complejos y fibra soluble procedente de los garbanzos que nos ayudará a “atrapar” parte del colesterol ingerido por la dieta, impidiendo así su absorción.
Para continuar con nuestro “cardiomenú” os proponemos al rey de los pescados azules,… Leer más →
En representación de la FHF el Dr. Pedro Mata, su presidente, en el Programa de TV 2 “La aventura del saber”, en relación con el Día Internacional de la HF -24 de Septiembre– ha tenido la oportunidad de lanzar mensajes positivos a las familias con Hipercolesterolemia Familiar (HF) y al mismo tiempo comentar la importancia de la concienciación y sensibilización de todos,… Leer más →
No deja de ser una amarga realidad, que realizar ejercicio no te asegura perder peso. A pesar de todo conviene realizar ejercicio. Un estudio reciente concluye que apenas 15 minutos de ejercicio diarios son suficientes y beneficiosos para nuestro organismo y que además disminuye el riesgo de muerte por cualquier causa. Las conclusiones de otros estudios, que van en esta misma línea destacan igualmente sus beneficios,… Leer más →
La Fundación de Hipercolesterolemia Familiar de los Estados Unidos (FH Foundation) y la Fundación de HF de España son organizaciones de pacientes sin ánimo de lucro, comprometidas con la detección precoz, el asesoramiento y la educación, así como de concienciar a la población y a las autoridades sanitarias para mejorar el cuidado de las familias con HF. Recientemente se han reunido para impulsar objetivos y proyectos comunes.… Leer más →