El menú saludable que os proponemos en esta ocasión está encabezado por una sopa calentita de pollo con garbanzos y fideos. Esta receta tiene como protagonistas principales garbanzos, hortalizas, pollo cocido y agua con lo que resulta muy ligera, perfecta para controlar el peso. Los garbanzos al igual que el resto de las legumbres, son alimentos muy completos que no deben faltar nunca en una dieta saludable,… Leer más →
La Hipercolesterolemia Familiar, un trastorno genético hereditario que suele pasar desapercibido, provoca cifras muy elevadas de colesterol LDL (colesterol malo) desde el nacimiento que aumenta el riesgo de sufrir eventos cardiovasculares a edades tempranas
Las Guías de Práctica Clínica (GPC) son “conjunto de recomendaciones basadas en una revisión sistemática de la evidencia y en la evaluación de los riesgos y beneficios de las diferentes alternativas, con el objetivo de optimizar la atención sanitaria a los pacientes”.
En esta ocasión os proponemos un menú muy otoñal en el que encontraremos alimentos propios de esta temporada y como siempre, saludables. Para empezar, tenemos una crema de calabaza servida bien caliente. La calabaza es una hortaliza con un valor calórico muy bajo, ya que está compuesta en su mayoría por agua. Destaca su contenido en fibra soluble que nos ayudará a “atrapar” parte del colesterol que ingerimos con la dieta,… Leer más →
Las dietas basadas en plantas se han vuelto cada vez más populares gracias a sus supuestos beneficios para la salud y, más recientemente, por su impacto ambiental positivo. Los estudios prospectivos sugieren que el consumo de dietas vegetarianas se asocia con un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión, deterioro cognitivo y cáncer.
Los datos de ensayos clínicos aleatorizados han confirmado un efecto protector de las dietas vegetarianas para la reducción de peso y la prevención de la diabetes,… Leer más →
Hoy celebramos el día Mundial del Corazón con un menú cardiosaludable con productos de esta temporada. Comenzamos con un humus de garbanzos con bastoncitos de zanahoria, una sencilla manera de preparar un primer plato o un aperitivo, fácil y saludable. Este plato nos aportará hidratos de carbono complejos y fibra soluble procedente de los garbanzos que nos ayudará a “atrapar” parte del colesterol ingerido por la dieta,… Leer más →
La Fundación Hipercolesterolemia Familiar reivindica una Estrategia de Detección Precoz de la HF desde la infancia que elimine desigualdades en el derecho a la salud.
#DescubreTuHF
Las estatinas de alta potencia se deberían usar con especial precaución en pacientes mayores debido al alto riesgo de intolerancia y efectos adversos. Por este motivo, un estudio ha evaluado la eficacia y seguridad de la combinación de estatinas de moderada intensidad y ezetimiba frente a las estatinas de alta potencia, mostrando una buena eficacia en la reducción del colesterol LDL en pacientes mayores de 75 años con enfermedad cardiovascular arterioesclerótica.… Leer más →
Desde el fin de la emergencia de salud pública de EEUU en mayo de 2023, los responsables en salud y la población en general desearían mirar el COVID-19 por el espejo retrovisor. Sin embargo, la aparición de nuevas variantes y una ola de infecciones en verano nos recuerdan que el SARS-CoV-2 continuará en el futuro. Por tanto, es necesario dotar a los profesionales de la salud y a los pacientes de una información clínica adecuada a esta nueva situación.… Leer más →
