«El colesterol me preocupa más que el tabaquismo»

Parece difícil creer que las jornadas del cardiólogo Valentín Fuster (Cardona, 1943) tengan 24 horas. Además de atender a una media de 15 pacientes en su consulta del Hospital Monte Sinai en Nueva York (uno de los mejores del mundo, refugio habitual de celebridades de todo el planeta), Fuster escribe libros para enseñar a la población a prevenir lo que define como una pesadilla: la enfermedad cardiovascular,… Leer más →